La Cocina de Aitxu

Un sitio imprescindible para los amantes de la tortilla de patata en Bilbao. Tienen multitud de sabores; queso de cabra y cebolla caramelizada, torreznos, jamón y queso, pulpo, panceta, etc…

La tortilla es bastante jugosa, aunque las de sabores “especiales” pierden algo de cremosidad al mezclarla con los otros ingredientes. Bien de cantidad y de presentación. Siempre suele estar lleno el local, pero es espacioso. ¡Recomendado!

Pd: por si os pilla por ahí, tienen otro pequeño local situado en la calle Pozas.